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阿达丶厨佛瑞德丶解婕翎合夥干大事！全新创业开店实境节目《休肝日记-大老板炸鸡篇》营业中！三人宣布将当「大老板」合开炸鸡店！开店过程全纪录 友情大考验及开店甘苦谈萤幕前全都露！全新实境花钱节目《休肝日记-大老板炸鸡篇》每周四晚上八点准时上线一起迎接「大老板」诞生！

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决定开炸鸡店起因「都爱吃炸物」上Podacst分享开店经验聊上瘾「擦枪走火」决定冲一波
演艺圈有创意鬼才称号的Ada阿达跨界斜杠无极限，拥歌手丶音乐制作人丶MV导演丶YouTuber身分的他近期宣布「大件事」，竟决定与两位圈内好友 厨佛瑞德丶解婕翎一起合夥开炸鸡店，称彼此关系像家人的三人无视「朋友不要一起开店」的魔咒，不仅从无到有包括试吃做功课丶找店面丶品管丶人事丶研发口味都自己来，更把整个过程拍成实境秀节目放上YouTube频道《休肝日记》上，除了为接下来开店成另类宣传管道外，还能让粉丝们不仅能目睹开店从无到有的整个过程，更能为想开店的人提供「活生生血淋淋」的开店甘苦经验，堪称是阿达演艺生涯最大冒险及突破！为了开店各自投下近百万预算的阿达丶厨佛瑞德及解婕翎决定用各自长才分工合作来完成这不可能的任务，不担心「魔咒」上身的三人更笑说是把自己友情当赌注一把，准备迎接「大老板」炸鸡店诞生！

把开好吃炸鸡店当成毕生最大梦想 曾开过炸鸡店的阿达「从哪里跌倒就要从哪里站起来」
谈起三人要合夥开店并把过程拍成实境秀的契机，当初竟然是因为三人在合作的Podcast节目《休肝日记》上聊到分享开店经验聊上瘾，加上彼此都爱吃炸物，最後一发不可收拾演变成决定要「冲一波」一起开炸鸡店，做为发起人的阿达打趣形容三人要开店想法完全是「擦枪走火」的状况下发生，他表示：「我们三个其实都有开过店，但最後都各自有不可抗力的因素没有继续下去，秉持着从哪跌倒就要从哪站起来，所以我们决定一起开创未来！」而对於炸鸡颇有研究丶被称为「炸鸡达人」的阿达坦言把开一间好吃的炸鸡店当成人生最大梦想，从小就对这项食物有着特殊的情感连结的他透露小时候下课後奶奶最常带他去台中有名的「小骑士」炸鸡店，因此「吃炸鸡」这件事对她来说不仅是亲情的回忆，更是纾解压力的出口，更是让人感到幸福的来源！

三人各投百万预算合夥开店 结合各自长才分工合作誓言打破「朋友不要一起开店」的魔咒
开玩笑称这次开店为此生友情最大赌注的阿达丶厨佛瑞德丶解婕翎其实最早因为曾经在节目上合作过，加上合开Podcast节目《休肝日记》，让三人结识成为好友，彼此因为话题丶价值观相近，甚至培养出像家人般的情谊，更互称兄弟姐妹；这次誓言要打破无视「朋友不要一起开店」的魔咒合夥开炸鸡店，称彼此个性都很铁齿的三人决定放手一搏，除了各拿一百万当成本外，更准备利用各自长才来为这家店而努力，解婕翎表示：「料理部分肯定不会是我，交给我就是准备收了！所以食材丶口味研发丶掌厨这部分一定是FRED，完全不用担心。善於交际的达哥就是公关经理，然後我的部分则是社群平台的宣传，以及打杂处理各种小杂事！」相信彼此友情能战胜一切的三人被问到担不担心未来会吵架？阿达笑说：「吵架是难免的，应该是满容易的吧！希望能顺利开店成功，我想我们年纪都大了，也应该吵不起来了，哈哈。」

厨艺精湛的厨佛瑞德成「门面担当」备感压力 拿友情当赌注一把迎接「大老板」诞生！
而其中厨艺精湛的FRED因为掌握最主要的下厨部份，无论炸鸡好吃与否都靠他，加上背负着专业厨师身分，身兼「门面担当」的他可说备感压力；把这次开店当成是突破舒适挑战的他表示：「如果你没有出去面对，只活在电视丶网路上，会不知道自己厨艺如何进步，所以这次开店会是一个很大挑战。」事实上厨佛瑞德也是三人中开店经验最多的人，坦言「开店不难丶经营最难」的他目前把私厨经营的有声有色，订单更一路满到2029年，对於客源推广不担心的他首次与好友合夥开店抱持乐观态度，他表示：「虽然很多人都说朋友不应该一起开店，无论经营理念丶方向甚至餐点口味等等都会有分歧意见，人家说开店不要找朋友，也会变成吵架因素。不过其实我不太认同，因为开店成功最重要的因素之一也是『人』，你要找信任的人，先把规则说好，说不一定就会成功，我们是抱着这样的想法去进行。」

店名取「大老板」靠「搏杯」而来！地点选在夜生活丶上班族丶住宅林立的林森北路主打外送
合夥开店的三人除了决定经营理念外，三人更找好了位於林森北路丶周遭夜生活活跃并且上班族住宅林立的店面，未来更将以「外带」方式作为主要经营方向，厨佛瑞德表示：「现在开店不一定要在人流多的路上开店面，像我们这次就在巷子里，周遭娱乐圈丶商圈丶住宅区聚集，以做外送客为主的餐厅应该很适合！」值得一提的是，三人特别把店名取为「大老板」，其实当初是靠着「搏杯」而来，解婕翎笑说：「因为三人都有选择障碍，因此把自己想好的名称都写来後就『搏杯』，『大老板』这名字就出线了！」阿达补充说到：「因为节目也是想告诉大家当老板会遇到的事情，我想当大老板的这种感觉，用这样的概念来命名，蛮符合当初的想法。」

阿达演艺生涯最大冒险突破！把筹备开店过程当实境秀全拍下当另类宣传 首集试吃炸鸡做功课
原本都各自有YouTube频道的阿达丶厨佛瑞德及解婕翎为了开店决定来个「团结力量大」合开全新实境节目《休肝日记-大老板炸鸡篇》，三人把接下来要创业开店的真实实境及筹备过程从无到有全记录，并固定於每个礼拜四的晚上八点於《休肝日记》频道首播；日前播出的第一集中三人以「试吃做功课」为主题特别前往台中三家有名的人气炸鸡店向老板「取经」，阿达打趣称这次新合作为「全新实境花钱节目」，更笑说：「这是一个从无到有开一间店的洒钱新节目，我们三个人究竟是『洒』还是『傻』，能不能开得成店，就让我们继续看下去！不过我想有老哥厨佛瑞德在，东西一定是挂保证好吃的吧！」

休肝日记提供